석류의 효능과 섭취시 주의사항,석류씨는 먹는 걸까요?

석류의 씨는 먹어도 될까?

석류는 고대 이집트에서 클레오파트라가 중국에서는 양귀비가 즐겨먹었다고 전해지고 있어 여자의 과일로 알려져 있습니다. 우리나라에서도 신라시대 때부터 지금까지 재배되어 오고 있는 역사가 긴 과일입니다. 여러 가지 효능이 있기때문데 한의학에서도 석류를 약재로 사용해 왔습니다.

석류는 먹는 방법이 까다롭습니다. 과육이 알알이 붙어있으며 그 안에 씨도 있습니다. 그 씨를 일일이 발라내어 먹는 사람들이 있는데 씨를 과육과 함께 드시는 것이 더욱 효과적입니다. 석류의 씨는 식용이 가능하며 영양소가 풍부하기 때문에 굳이 발라내지 않아도 됩니다.

석류의 효능

석류는 각종 비타민이 풍부하며 식이섬유도 풍부합니다. 가장 널리 알려진 효능으로는 천연 에스트로겐 성분인 엘라그이 풍부하다는 것입니다. 에스트로겐 성분이 많다고 하여 여성에게 특히 좋다고 알고 있지만, 성별에 관계없이 남녀노소 누구에게나 좋은 과일입니다.

석류의 효능 첫 번째로는 여성에게 정말 좋은 과일이라는 것입니다. 씨앗을 둘러싸고 있는 막에 천연 에스트로겐 성분인 엘라그산이 함유되어 있어서 여성분들의 경우에 생리불순에 효과가 좋으며 임신 가능성을 높여주고, 자궁내막을 튼튼하게 하여 유산의 위험성을 줄여줍니다.

두 번째는 갱년기 증후군에 많은 도움이 됩니다. 식약처에서도 갱년기 증상에 좋은 건강기능식품으로 인정했다고 발표한 바 있습니다. 개별인정형 기능성 원료로 석류농축액과 석류추출물이 있으며, 갱년기 여성 건강기능식품으로 생리활성기능 2등급을 인정받았습니다.

석류의 효능 세 번째는 남성의 정력에도 석류가 도움이 됩니다.남성이 석류를 섭취를 할 경우 항산화물질이 혈액순환을 돕기 때문에 남성들의 발기부전 호전에도 도움이 된다고 합니다. 그리고 다양한 연구결과에 의하면 전립선 건강에도 효과가 좋다고 합니다.

석류의 효능 네 번째는 탈모예방에 효과적입니다. 남성분들도 석류를 많이 먹어야 하는 이유이기도 합니다. 탈모는 남성호르몬인 테스토스테론이 나쁜 남성호르몬인 디하이드로 테스토스테론으로 전환이 되는 양이 많아지면서 유발되기 때문입니다. 석류에 함유되어 있는 식물성 에스트로겐과 미네랄이 나쁜 남성호르몬 레벨을 조절할 수 있어 탈모를 예방하는데 도움이 됩니다.

석류의 다섯 번째 효능은 여드름을 예방해준다는 것입니다. 앞에 말한 탈모와 비슷한 기전의 이유로 여드름 예방에도 효과적입니다. 여드름은 남녀 모두 에게르 나타나며 안 도겐이라는 남성호르몬의 분비가 증가하여 피지샘을 자극하고 피지 분비량이 늘어나는 것이 원인입니다. 석류에 풍부하게 들어있는 식물성 에스트로겐 성분이 피부를 부드럽게 만들어주며 피비 분비를 억제하는 효과가 있습니다.

석류의 효능 여섯 번째는 혈관건강에 뛰어난 효과가 있습니다. 석류에는 비타민C와 비타민K, 무기질이 풍부하여 미용에도 좋고 혈관건강에 도움이 됩니다. 석류의 열매와 껍질은 모두 고혈압, 동맥경화에도 효과가 좋습니다. 이탈리아 나폴리대학의 연구결과에 따르면 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 쥐에게 석류주스를 꾸준히 먹인 결과 동맥의 지방이 30%나 감소한 것으로 밝혀졌습니다. 그리고 중성지방과 고콜레스테롤 환자 51명을 대상으로 진행한 연구에서는 4주 동안 매일 석류씨유를 섭취한 그룹에서 나쁜 콜레스테롤 수치와 중성지방 수치가 현저하게 낮아졌다는 연구결과를 밝혔습니다. 그러므로 석류는 혈관건강에 굉장히 도움이 되는 과일입니다

석류의 효능 일곱 번째는 혈압을 낮추는데 효과적입니다. 고혈압 환자들에게 2주 동안 석류주스를 섭취시켰을 때 혈압 수치가 눈에 띄게 낮아지는 결과가 보고 된 바 있습니다.

석류의 효능 여덟 번째는 석류는 강력한 살충, 항생 효과가 있습니다. 석류에 들어있는 Pelletierine이라는 성분이 살충, 항생 효과가 강력한 것이며 특히 촌충을 사멸시키는 효과가 있다고 잘 알려져 있습니다. 한의학에서는 과거로부터 기생충을 죽이는 구충제로 석류껍질을 사용해왔습니다.

석류의 열 번째 효능으로는 기억력 증진과 치매예방입니다. 석류가 기억력 향상에 좋다는 많은 연구결과가 있습니다. 수술 환자들을 대상으로 한 연구에서는 수술 후 기억 결함을 예방하는 효과가 있었으며, 기억력에 문제가 있는 사람들에게 매일 석류주스를 마시게 하였더니 언어적 기억력과 시각적 기억력이 모두 개선되었다고 합니다. 또 동물실험 결과에서도 알츠하이머 예방에도 효능이 있다고 합니다.

석류의 효능 열한 번째는 석류는 치아 건강에도 효과적입니다. 석류에 풍부하게 들어있는 플라보노이드 성분이 항박테리아 효능이 있어 구강건강에 도움이 됩니다. 석류즙을 먹거나 석류주스를 구강 세척용으로 사용할 경우 백태가 줄어들고 치주염과 치은염이 완화되는 효과가 있습니다.

 

석류 섭취 시 주의사항

좋은 석류를 고를 때에는 손으로 들었을 때 무게가 묵직하고 껍질이 선명한 붉은색으로 보이는 것을 고릅니다. 그리고 껍질이 단단하고 되도록이면 상처가 없는 것을 고르면 좋습니다.

여성의 질환에도 좋고 남녀노소 모두에게 좋은 석류를 섭취 시 주의해야 할 내용이 있습니다. 석류는 cyp2 c9 대사를 억제하므로 여러 가지 의약품의 효과를 감소시킬 수 있습니다. 대표적인 약품으로는 해열진통소염제로 매우 많이 처방되고 있는 이부프로펜이나 셀렉콕시브와같은 약물의 효과를 감소시킬 수 있습니다. 그러므로 감기약이나 해열진통 소염제를 먹을 때에는 석류를 같이 먹으면 안 좋습니다. 그리고 와 파리 놔 같은 항혈액응고제의 효능을 감소시킵니다. 또한 혈압약으로 주로 처방되고 있는 이르베사르탄, 로사르탄 등의 약물의 효과도 감소시킵니다. 이러한 약물을 드시는 분들은 석류를 먹지 않는 게 좋습니다.

또한, 석류는 고혈압 환자들에게는 좋지만 반대로 저혈압인 사람들에게는 좋지 않습니다. 오히려 혈압을 더 떨어지게 할 수 있기 때문입니다. 혈압조절에 방해가 될 수 있으니 수술하기 전이나 후에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

당뇨병 환자들에게도 혈당 수치 조절로 좋은 효과를 주지만, 당도가 높아 본인의 건강상태에 따른 1일 권장량만 섭취하는 것을 권해드립니다. 과도하게 섭취할 경우 위를 자극하게 될 수도 있으며 구토나 복통 등 소화장애를 일으킬 수 있으니 주의하여 섭취하시길 바랍니다.