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아보카도 효능과 아보카도 스무디의 장점 아보카도는 비타민과 미네랄이 풍부한 멕시코가 원산지인 웰빙 식품이다. 숲의 버터라고도 불리는 아보카도에는 양질의 불포화 지방산을 비롯한 많은 영양소가 있습니다. 요즘은 건강한 식단을 선호하는 사람들이 많아지면서 아보카도의 인기가 많이 늘어났습니다. 우선 아보카도에 대해 알아보고 아보카도에 어떤 영양이 있으며 우리의 건강과 미용에 어떻게 효과가 있는지 이야기해보겠습니다. 아보카도란? 아보카도는 열대기후에서 잘 자라기 때문에 실내 보관하는 것이 좋고 보관 온도는 10도~15도가 적당합니다. 후숙이 충분히 잘 된 아보카도는 과육이 부드럽고 버터 같은 식감을 느낄 수 있습니다. 그 이유는 지방의 함량이 높기 때문입니다. 고열량 식품이지만 불포화 지방산이라 채식주의자들에게도 좋은 식재료가 됩니다. 후숙이 너무 진.. 2022. 10. 13.
아주 다양한 먹는 콜라겐의 효과와 먹는 콜라겐 잘 고르는 방법 건강과 미용, 다이어트 등에 관심이 폭발하면서 먹는 콜라겐의 효능에 관심이 많아졌습니다. 아주 다양한 먹는 콜라겐의 효과들에 대해 이야기해 보겠습니다. 먹는 콜라겐의 효과 인체에서 가장 풍부한 단백질중 하나인 콜라겐은 인대와 힘줄, 그리고 근육 등의 신체 여러 부분을 구성하는데 필요한 성분 중 하나입니다. 콜라겐은 특히 피부건강과 뼈 강화 등에 중요한 역할을 하고 관절통증을 완화하는데도 좋은 이점이 있습니다. 콜라겐은 현재 28가지 종류가 확인되었습니다. 그 중에서 1형, 2형, 3형이 인체 콜라겐의 80% 이상을 차지한다고 합니다. 1형과 3형은 피부와 뼈에서 발견이 되었고 2형은 관절에서 발견이 되었습니다. 최근 먹는 콜라겐이 방송에 소개되면서 다시 한번 관심을 끌고 있습니다. 가끔 돼지껍질이나 닭발.. 2022. 10. 12.
고구마의 효능과 당뇨인들이 고구마 먹는방법 고구마는 9월~10월 사이 수확되는 농작물로 남녀노소 누구에게나 인기 많은 간식입니다. 고구마는 영양가가 풍부하며 뱃속을 든든하게 해 주어 식사대용으로도 많이 찾고 있습니다. 하지만 일부 사람들은 고구마를 먹었을 때 속이 더부룩한 것을 느낄 수 있습니다. 이런 분들은 김치나, 동치미와 함께 먹으면 좋습니다. 무는 소화를 돕고 맛도 상승시키는 역할을 하기 때문입니다. 한때 고구마의 소비가 줄어들었던 시기가 있었으나 요즘은 건강식을 찾는 사람들이 늘어나면서 쌀 소비는 줄어드는 반면 잡곡이나, 감자, 콩, 고구마와 같은 작물의 소비가 점점 증가하고 있습니다. 고구마의 효능과 당뇨인들에게 도움이 될 수 있는 고구마 먹는 방법에 대해 이야기해보겠습니다. 고구마 종류에 따른 효능 고구마의 종류는 여러 가지가 있습니.. 2022. 10. 11.
나만 몰랐던 이유 없이 살 찌는 이유 누구나 한 번쯤은 다이어트에 도전했던 경험이 있겠지요? 음식을 적게 먹고 운동도 규칙적으로 했는데도 살이 찌는 이유는 무엇일까요? 단순히 음식을 많이 먹어서 혹은 게을러서 찐다고 여겨왔던 살들이 여러 가지 의외의 이유 때문에 찌는 것일 수도 있다고 합니다. 연구를 통해 밝혀진 생각지도 못한 살이 찌는 이유에 대하여 이야기해보겠습니다. 살이 찌는 이유 첫 번째는 비스페놀 A라는 성분 때문입니다. 우리가 일상 속에서 흔히 사용하는 딱딱하고 투명한 플라스틱 용기나 캔 음식 내부 코팅제, 영수증 등 다양하게 쓰이고 있는 물질 중 하나인 일명 환경호르몬으로 불리는 것입니다. 비스페놀 A에 노출되면 비만 위험이 커진다는 연구 결과가 있습니다. 인제대 상계백병원과 한림대 강남 성모 병원이 성인 남녀 1만 명의 체내 .. 2022. 10. 11.
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